Как начать бизнес по производству куриного мяса?
Зачем вам нужен бойня илизавод по переработке курицы?
Если у вас хорошо управляемая птицеферма, вам следует подумать о расширении своего бизнеса и открытии птицебойни или завода по переработке курицы, чтобы увеличить свой доход. И тогда вам не нужно будет беспокоиться о расходе на транспортировку цыплят или цене с бойни, а также вы сможете заработать больше денег, продавая готовых цыплят.
1. Это помогает увеличить доход.
2. Это обеспечивает птицеводам хороший рынок для цыплят и другой продукции птицеводства.
3. Это также позволяет увеличить добавленную стоимость.
Как построитьбойня или завод по переработке курицы?
1. Сначала вам следует ознакомиться с местными законами и правилами, касающимися строительства птицебойен или заводов по переработке курицы, чтобы получить необходимое разрешение или лицензию.
2. Выберите подходящее место, получите архитектурный план и приступайте к строительству завода.
3. Приобретите подходящее оборудование для убоя и переработки курицы.
4. Начать коммерческую деятельность.
5. Продвигайте свою птицебойню и завод по переработке курицы, чтобы лучше продавать готовую курицу, и сотрудничайте с некоторыми птицефабриками по убою и переработке птицы.
Если у вас есть автоматизированная линия по убою и переработке кур, то в основном существует 12 стадий убоя и обработки: прием птицы, оглушение, убой, кровопускание, ошпаривание, ощипывание, отрезание головы, потрошение, отрезание ножек, предварительное охлаждение, нарезка кусков и упаковка. .
Подходящее оборудование и техника
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Quidem, quos, facilis esse rem dicta dignissimos eligendi Earum sapiente ipsam iure vel deserunt. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Quidem, quos, facilis esse rem dicta dignissimos eligendi Earum sapiente ipsam iure vel deserunt. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Quidem, quos, facilis esse rem dicta dignissimos eligendi Earum sapiente ipsam iure vel deserunt.
Как кур забивают и перерабатывают на мясо?
Если у вас есть автоматизированная линия по убою и переработке кур, то в основном существует 12 стадий убоя и обработки: прием птицы, оглушение, убой, кровопускание, ошпаривание, ощипывание, отрезание головы, потрошение, отрезание ножек, предварительное охлаждение, нарезка кусков и упаковка. .
Подходящее оборудование и техника
Самое главное – правильно выбрать оборудование. Оборудование должно быть гигиеничным и долговечным. Оно должно быть безопасным для работников и не занимать слишком много места.
1. Машина для оглушения цыплят. Устройство для оглушения цыплят используется для оглушения цыплят перед их забоем. Есть бак, полный воды, подключенный к электричеству. Когда перевернутые цыплята проходят через этот резервуар, их головы погружаются в воду и теряют сознание. Но халяльная или муслиновая резня не нуждается в ошеломляющей части.
2. Машина для ошпаривания: используется для ослабления перьев на курице, что упрощает удаление перьев. Это резервуар, похожий на ванну, в котором находится вода и нагревательный элемент в нижней части резервуара. Воду нагревают примерно до 60 градусов по Цельсию, затем мертвую курицу погружают внутрь на 10 секунд, а затем перемещают в ощипывающую машину.
3. Машина для ощипывания кур: используется для удаления перьев у кур. Машина для ощипывания оснащена множеством резиновых роликов и может регулироваться под разными углами для достижения наилучшего эффекта ощипывания.
4. Машина для предварительного охлаждения: она играет жизненно важную роль в очистке, охлаждении и обескисливании тушки после убоя на линии убоя птицы. Время предварительного охлаждения составляет около 30 минут. Температура воды около 0-4 градусов. Размер можно настроить в зависимости от вашего количества убоя.
Вы можете подобрать ножницы для разделки куриных голов или ножек по своим потребностям. Для дальнейшей переработки имеются также машины для мытья желудочного жира, машины для очистки желудочной кожи, весы, мясорубки и т. д.
Eruis Equipment специализируется на производстве оборудования для линий убоя кур и машин для переработки мяса с 1980 года. Eruis является профессиональным поставщиком бесплатных консультаций и решений и настраивает линии убоя кур в соответствии с вашими потребностями. Все оборудование изготовлено из высококачественной нержавеющей стали 304, гигиенично и долговечно, что поможет вам создать автоматическую линию убоя и переработки кур! Если вы хотите узнать больше, нажмите эту ссылку для получения более подробной информации.