Как начать бизнес по переработке курицы?
Зачем вам скотобойня или завод по переработке кур?
Если у вас есть хорошо управляемая птицеферма, вам следует подумать о расширении своего бизнеса и открытии бойни или завода по переработке цыплят, чтобы увеличить свой доход. И тогда вам не нужно беспокоиться о расходе на перевозку цыплят или о цене с бойни, а также вы сможете больше заработать на продаже готовых цыплят.
1. Это помогает увеличить доход
2. Это обеспечивает птицеводам хороший рынок сбыта для их цыплят и других продуктов птицеводства.
3. Это также позволяет увеличить добавленную стоимость
Как построить бойню или завод по переработке куриного мяса?
1. Во-первых, вы должны знать местные законы и правила, касающиеся строительства птицебойни или птицеперерабатывающих заводов, чтобы получить необходимое разрешение или лицензии.
2. Выберите подходящее место, получите архитектурный план и приступайте к строительству завода.
3. Получите правильное оборудование для убоя кур и оборудование для переработки.
4. Начать бизнес-операции.
5. Рекламируйте свою птицебойню и завод по переработке кур, чтобы лучше продавать готовую курицу, и сотрудничайте с некоторыми птицефабриками для убоя и переработки.
Если у вас есть автоматизированная линия по забою и переработке цыплят, то в основном существует 12 этапов забоя и обработки: прием птицы, оглушение, умерщвление, кровопускание, ошпаривание, ощипывание, отрезание головы, потрошение, отрезание ножек, предварительное охлаждение, разделка на куски и упаковка. .
Правильное оборудование и техника
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Quidem, quos, facilis esse rem dicta dignissimos eligendi earum sapiente ipsam iure vel deserunt.Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Quidem, quos, facilis esse rem dicta dignissimos eligendi earum sapiente ipsam iure vel deserunt. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Quidem, quos, facilis esse rem dicta dignissimos eligendi earum sapiente ipsam iure vel deserunt.
Как забивают и перерабатывают кур на мясо?
Если у вас есть автоматизированная линия по забою и переработке цыплят, то в основном существует 12 этапов забоя и обработки: прием птицы, оглушение, умерщвление, кровопускание, ошпаривание, ощипывание, отрезание головы, потрошение, отрезание ножек, предварительное охлаждение, разделка на куски и упаковка. .
Правильное оборудование и техника
Самое главное – правильно подобрать оборудование. Оборудование должно быть гигиеничным и прочным. Он должен быть безопасным для рабочих и не занимать слишком много места.
1. Машина для оглушения цыплят: машина для оглушения цыплят используется для оглушения цыплят перед их забоем. Есть бак, полный воды, подключенный к электричеству. Когда перевернутые цыплята проходят через этот резервуар, их головы погружаются в воду и теряют сознание. Но халяльная или муслиновая бойня не нуждается в потрясающей части.
2. Шпарильная машина: используется для ослабления перьев на курице, что облегчает их удаление. Это бак, похожий на ванну, в котором есть вода и нагревательный элемент на дне бака. Вода нагревается примерно до 60 градусов по Цельсию, а затем окунается в нее мертвого цыпленка на 10 секунд, а затем поступает в машину для ощипывания.
3. Машина для ощипывания цыплят: используется для удаления перьев с цыплят. Ощипыватель оснащен множеством резиновых роликов и может регулироваться под разными углами для достижения наилучшего эффекта ощипывания.
4. Машина для предварительного охлаждения: она играет жизненно важную роль в очистке, охлаждении и нейтрализации кислотности тушки после убоя в процессе линии убоя птицы. Время предварительного охлаждения составляет около 30 минут. Температура воды около 0-4 градусов. Размер может быть настроен в соответствии с вашим количеством убоя.
Вы можете выбрать куттеры для нарезки куриных голов или ножек по своим потребностям. Для дальнейшей переработки также имеются машины для промывки желудочного жира, машины для очистки желудочного жира, весы, мясорубки и т.д.
Eruis Equipment специализируется на производстве оборудования для линий убоя кур и машин для переработки мяса с 1980 года. Eruis является профессиональным поставщиком бесплатных консультаций и решений, а также настраивает линии для убоя кур в соответствии с вашими потребностями. Все оборудование изготовлено из высококачественной нержавеющей стали 304, гигиенично и долговечно, чтобы помочь вам создать автоматическую линию по забою и переработке цыплят! Если вы хотите узнать больше, щелкните эту ссылку для получения более подробной информации.