Халяльные методы убоя стали популярными, и некоторые утверждают, что они более гуманны, чем обычные методы. В этой статье мы рассмотрим эту тему и рассмотрим обе стороны дискуссии.
Что такое халяльный убой?
Халяльный убой относится к способу забоя животных в соответствии с исламским законом. Животное должно быть живым и здоровым на момент забоя, и этот процесс должен выполняться обученным мусульманином, который читает определенную молитву перед тем, как сделать надрез. Затем горло животного быстро перерезают острым ножом, перерезая яремную вену, сонную артерию и дыхательное горло, в результате чего животное теряет сознание и умирает в течение нескольких секунд.
По сравнению с традиционными методами убоя
Обычные методы убоя включают оглушение животного электрическим током или болтером перед его умерщвлением. Цель оглушения - привести животное в бессознательное состояние, чтобы оно не чувствовало боли во время фактического убоя. Однако есть опасения, что процесс оглушения иногда может быть неадекватным, а это означает, что животное может все еще быть в сознании, когда его убивают. Это заставило некоторых утверждать, что халяльный убой более гуманен, потому что он приводит к более быстрому и чистому убийству.
Сложные дебаты о халяльном забое и традиционных методах: оба одинаково гуманны?
Дебаты вокруг халяльного убоя по сравнению с традиционными методами сложны и многогранны. Хотя некоторые считают халяльный убой более гуманным, другие утверждают, что он не более и не менее гуманен, чем обычные методы. Например, статья в Journal of Animal Science and Biotechnology предполагает, что нет существенной разницы в благополучии животных, забитых халяльными или традиционными методами. В исследовании делается вывод, что «оба метода можно считать одинаково подходящими для благополучия животных во время убоя».
С другой стороны, некоторые организации по защите животных утверждают, что халяльный убой жесток и бесчеловечен, потому что животное не оглушают перед тем, как убить. Согласно статье в The Guardian, защитники животных утверждают, что «оглушение необходимо для того, чтобы животные не испытывали боли и страданий во время убоя».
Дебаты вокруг халяльного убоя по сравнению с традиционными методами сложны и многогранны. В то время как некоторые утверждают, что халяльный убой более гуманен, поскольку он приводит к более быстрому и чистому убийству, другие утверждают, что оглушение необходимо для того, чтобы животные не испытывали боли и стресса во время убоя. В конечном счете, решение о том, употреблять ли халяльные мясные продукты, является личным и зависит от ваших собственных убеждений и ценностей в отношении благополучия животных.
Выберите машины для убоя птицы Eruis Halal
Тем не менее, для тех, кто заинтересован в покупке халяльных машин для убоя птицы, лучше не искать Eruis Poultry Slaughter. Мы предлагаем различные модели для удовлетворения ваших производственных потребностей, уделяя особое внимание этичному и гуманному обращению с животными в процессе убоя. Свяжитесь с нами сегодня, чтобы узнать больше о покупке халяльной машины для убоя птицы Eruis для вашего бизнеса.
Источники:
«Халяльный убой: обзор научной литературы», Журнал зоотехники и биотехнологии.https://jasbsci.biomedcentral.com/articles/10.1186/s40104-019-0344-4
«Халяльные и кошерные методы убоя животных подвергаются нападкам в Великобритании и Европе», The Guardian.https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2019/nov/01/halal-and-kosher-slaughter-methods-under-attack-in-uk-and-europe