Une ligne de transfert d’éviscération est utilisée dans les procédures de traitement d’ouverture et d’éviscération des volailles. Fabriqué en acier inoxydable et en nylon et équipé d'un contrôle de fréquence (vitesse) variable, il répond strictement aux normes d'inspection des produits et d'hygiène alimentaire. Cet équipement d'abattoir à petite échelle est essentiel pour une transformation efficace et hygiénique de la volaille. Faisant partie d'une gamme plus large de machines d'abattoir, la ligne de transfert éviscérée garantit des normes élevées de sécurité et de qualité alimentaires. Il est particulièrement avantageux pour les opérations à petite échelle qui cherchent à maintenir la conformité aux réglementations industrielles strictes tout en optimisant leurs capacités de traitement.