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¿Qué es el sacrificio humanitario? | Eruis

Octubre 27, 2022

¿Qué es el sacrificio humanitario?


    




Tomar bilis de oso vivo, torturar perros, sacrificar pollos vivos, inyectar agua al ganado, etc., estos crueles eventos de matanza de ganado hicieron que la gente se sintiera cruel. Por ejemplo, en la inyección de agua para ganado: a los desolladores se les inyecta agua mediante tubos de plástico insertados en sus fosas nasales. 


El proceso de inyección dura hasta 12 horas, y unos 120 kg de agua, para aumentar el peso del ganado. Durante la entrevista, cuando el reportero preguntó a los trabajadores del sitio cómo se sentían al llenar el ganado con agua, todos dijeron que era cruel.

Entonces, ¿qué es el sacrificio humanitario? La Ley de Sacrificio Humanitario, o la Ley de Métodos Humanitarios de Sacrificio de Ganado, es una ley federal de los Estados Unidos diseñada para disminuir el sufrimiento durante el sacrificio. Fue aprobado el 27 de agosto de 1958.


En mi opinión, el sacrificio humanitario es un avance moral para los seres humanos. Desde la cría hasta el sacrificio, garantice el derecho al tratamiento de bienestar de las aves y el ganado, reduzca el dolor del sacrificio de animales y elimine el fenómeno del abuso. No es solo el bienestar y el trato preferencial proporcionado a los animales, sino también una salvaguardia para la salud humana.




Principios del Sacrificio Humanitario


Aprendí sobre los principios de la matanza humanitaria. Ya sea el sacrificio común de cerdos y pollos o el sacrificio de animales grandes como el ganado, todas las operaciones deben basarse en los siguientes cinco principios: primero, la eliminación y las instalaciones antes del sacrificio deben minimizar el estrés del animal; Todo el proceso de matanza humanitaria requiere personal capacitado y atento; Preparar dispositivos de aturdimiento apropiados y efectivos, que puedan dejar inconsciente o inconsciente al animal rápidamente, o evitar que el animal sea sometido a un estrés vicioso que lo haga entrar en un período de inconsciencia para que el animal no se despierte durante el sacrificio.

El sacrificio humanitario es uno de los aspectos más significativos del bienestar animal en la producción del matadero.

Por los requisitos de los cinco Principios Cardinales, el uso de equipos e instalaciones apropiados, por las correctas prácticas de sacrificio humanitario para producir. No solo no aumentará la dificultad de la operación del personal, sino que mejorará la eficiencia laboral de las empresas. Puede reducir efectivamente el costo de producción, reducir el rendimiento de carne inferior y mejorar la calidad y seguridad de la carne.


Creo que la práctica del sacrificio humanitario reduce el miedo de los animales al sacrificio y el sufrimiento durante el sacrificio.


Método de sacrificio humanitario



Leí sobre compañías en línea que ayudan a los mataderos a sacrificar sin crueldad. No solo llevarán a cabo la operación práctica del sacrificio humanitario, sino que también difundirán la idea. Alentar a las empresas a implementar políticas y lineamientos sobre el sacrificio humanitario. Solicitar la promulgación de leyes y normas de conducta relacionadas con el sacrificio humanitario. Trabaje con las facultades de veterinaria para introducir conceptos de matanza humanitaria en el aula. Estoy de acuerdo con eso. Es muy importante crear conciencia sobre el sacrificio humanitario.


Permítanme explicar el método de sacrificio humanitario en detalle. Hay varias partes fundamentales del sacrificio humanitario: descarga, conducción, espera para el sacrificio, aturdimiento y apuñalamiento. Tomemos como ejemplo el sacrificio de cerdos: el sacrificio humanitario utiliza técnicas de carga y descarga humanitarias para aturdir a los animales antes del sacrificio para aliviar el sufrimiento de los animales. Utilice correctamente el equipo de inmovilización y sujeción. Cargue y descargue cerdos en grupos para reducir la presión sobre un solo cerdo. Instale luces azules para que sea más fácil mantener tranquilas a las aves de corral. Use pisos antideslizantes y rampas de ángulo bajo para evitar que los animales se caigan y se lastimen.




Hay varias partes fundamentales del sacrificio humanitario: descarga, conducción, espera para el sacrificio, aturdimiento y apuñalamiento. Descarga de cerdos: la pendiente de la plataforma de descarga de cerdos no supera los 20 grados. Estos son datos obtenidos en base a muchos años de experimentos. Conducir el cerdo: conducir el cerdo para usar plástico para conducir el cerdo. Antes de conducir un cerdo es usar una barra de descarga eléctrica de bajo voltaje y una corriente de contacto, el cerdo puede emitir rebuznos y puede parecer que entra en pánico. Ahora son suavemente "engatusados" para seguir adelante después de una paleta de plástico para cerdos. Descanse antes del sacrificio: elimine la respuesta al estrés, restablezca el glucógeno corporal, lo que favorece la calidad de la carne después del sacrificio. Cortar el suministro de alimentos y agua a tiempo. La pocilga original también se divide entre sí, para evitar la infección cruzada extraña y mordida. Los corrales deben estar rodeados de paredes opacas para evitar que los cerdos entren en pánico cuando vean la escena del corte fuera de los corrales. Sacrificio antes de la ducha: temperatura del agua: 20 ℃ más o menos, la intensidad del flujo de agua debe sentirse cómoda con el cerdo apropiado. Después de que el impacto aturdió al cerdo, fue apuñalado y sangró en 15 segundos.



Estaba sangrando dentro de 30 segundos antes, porque el tiempo es largo. El cerdo que queda inconsciente puede despertarse de nuevo y esperar a recuperar la conciencia después de apuñalar al cerdo de nuevo, ya que está un poco ensangrentado, por lo que el tiempo se reduce a 15 segundos.


El trato humanitario del ganado que se va a sacrificar puede reducir la irritación y el dolor antes del sacrificio y reducir el estrés antes del sacrificio, reduciendo así la velocidad y el grado de acidificación muscular, reduciendo la incidencia de músculo blanco y carne seca negra y mejorando la calidad de la carne. .


En mi forma de pensar, basada en el respeto y la empatía por la vida, nos preocupamos por la vida y las condiciones básicas de vida de los animales de granja con el pensamiento del humanismo. También enriquecerá y mejorará enormemente el espíritu humano. Y la salud y el bienestar animal están estrechamente relacionados con la salud humana. Esta toma de conciencia es también una protección para la salud animal.


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