هل سئمت من شراء البيض اللطيف والمستنفد من الناحية التغذوية؟ إذا كان الأمر كذلك ، فقد حان الوقت للنظر في تربية الدجاج في الفناء الخلفي. لا يعتبر البيض الطازج من دجاج الفناء الخلفي لذيذًا فحسب ، بل يقدم أيضًا مجموعة من الفوائد الصحية التي لا يمكنك العثور عليها ببساطة في البيض المنتج بكميات كبيرة.
الفوائد الغذائية للبيض الطازج من دجاج الفناء الخلفي
واحدة من أكبر مزايا تربية الدجاج في الفناء الخلفي لبيضهم هي القيمة الغذائية الفائقة للبيض نفسه. بيض الدجاج في الفناء الخلفي غني بمجموعة من العناصر الغذائية ، بما في ذلك البروتين وفيتامين أ وأحماض أوميغا 3 الدهنية. في الواقع ، أظهرت الدراسات أن بيض الدجاج في الفناء الخلفي يمكن أن يحتوي على ما يصل إلى 20٪ بروتين أكثر و 50٪ فيتامين أ أكثر من البيض المشتراة من المتجر.
كيف يؤثر النظام الغذائي لدجاج الفناء الخلفي على جودة بيضهم
عامل رئيسي آخر يساهم في المذاق الفائق والجودة الغذائية لبيض الدجاج في الفناء الخلفي هو النظام الغذائي للدجاج نفسه. على عكس الدجاج الذي يتم تربيته في المصنع ، فإن دجاجات الفناء الخلفي قادرة على التجول والبحث عن طعامهم. هذا يعني أن لديهم إمكانية الوصول إلى مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية والمعادن ، والتي ينقلونها بعد ذلك إلى بيضهم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لمالكي الدجاج في الفناء الخلفي أن يكملوا وجبات الدجاج الخاصة بهم بأشياء مثل الفواكه والخضروات الطازجة ، والتي يمكن أن تعزز المحتوى الغذائي للبيض.
الفرق في النكهة بين بيض الدجاج الذي تم شراؤه من المتجر وبيض الدجاج في الفناء الخلفي
بالإضافة إلى كونه أكثر تغذية ، فإن مذاق بيض الدجاج في الفناء الخلفي أفضل بكثير من نظرائهم المشتراة من المتجر. هذا يرجع إلى حد كبير إلى نضارة البيض. عادة ما يتم استهلاك بيض الدجاج في الفناء الخلفي في غضون أيام قليلة من وضعه ، مما يعني أنه لم يكن لديه وقت لفقدان أي من نكهته أو عناصره الغذائية. على النقيض من ذلك ، فإن معظم البيض الذي يتم شراؤه من المتجر يظل جالسًا على الرفوف لأسابيع أو حتى أشهر قبل أن يصل إلى طبقك.
الفوائد البيئية لتربية الدجاج في الفناء الخلفي للبيض
تعتبر تربية الدجاج في الفناء الخلفي من أجل بيضها خيارًا صديقًا للبيئة أيضًا. من خلال الاحتفاظ بالدجاج الخاص بك ، فإنك تقلل من اعتمادك على البيض المستزرع في المصنع ، والذي يتم إنتاجه في ظروف مدمرة للبيئة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساعد دجاج الفناء الخلفي في تقليل النفايات المنزلية عن طريق استهلاك فضلات المطبخ وغيرها من فضلات الطعام.
الفوائد الاقتصادية لتربية الدجاج في الفناء الخلفي لإنتاج البيض
صدق أو لا تصدق ، فإن الاحتفاظ بالدجاج في الفناء الخلفي يمكن أن يوفر لك المال على المدى الطويل. في حين أن هناك استثمارًا أوليًا مطلوبًا لإنشاء حظيرة وشراء الدجاج ، فإن التكاليف المستمرة لتغذية ورعاية الدجاج الخاص بك منخفضة نسبيًا. بالإضافة إلى ذلك ، ستتمكن من توفير المال عن طريق إنتاج البيض الخاص بك بدلاً من شرائه من المتجر.
نصائح لبدء قطيع الدجاج الخاص بك في الفناء الخلفي والاستمتاع بالبيض الطازج
إذا كنت مهتمًا بتربية الدجاج في الفناء الخلفي لبيضهم ، فهناك بعض الأشياء الأساسية التي يجب وضعها في الاعتبار. أولاً وقبل كل شيء ، تأكد من أن لديك مساحة كافية لإيواء ورعاية الدجاج بشكل صحيح. ستحتاج أيضًا إلى البحث عن اللوائح المحلية والحصول على أي تصاريح أو تراخيص ضرورية. أخيرًا ، كن مستعدًا للالتزام بالرعاية والصيانة اليومية لدجاجك ، والتي تشمل التغذية والتنظيف وجمع البيض.
توفر تربية الدجاج في الفناء الخلفي لبيضها مجموعة واسعة من الفوائد ، من التغذية الفائقة والمذاق إلى المزايا البيئية والاقتصادية. إذا كنت مهتمًا بالاستمتاع بالبيض اللذيذ والمغذي مباشرة من الفناء الخلفي الخاص بك ، ففكر في إنشاء قطيع خاص بك من الدجاج في الفناء الخلفي.