ما هو سكاكر الدجاج؟ | إرويس

ما هو سكالدر الدجاج؟

النتف لا شيء بدون حرق كامل. قبل نتف الدجاج وبعد نزفه ، يتم نقل الدجاج إلى خزان ماء مملوء بالماء الساخن الحار. ومن هنا جاء اسم الآلة: سرج أو خزان الحرق. يتم تسخين الماء بواسطة عناصر التسخين ووظائفها لفتح مسام الدجاج وتساعد على تفكيك الريش من الجلد. 

يتم استخدام آلة السلالم قبل النتف أثناء عملية الذبح الجماعي للدواجن. يحل محل العمل الشاق المتمثل في السمط اليدوي ، مثل تحضير الماء الساخن قبل الذبح والتحكم في درجة حرارة الماء ووقت السمط.

دعنا نتعرف على سلق الدجاج!

السلالم مصنوع بشكل عام من الفولاذ المقاوم للصدأ ، لكن الفولاذ المقاوم للصدأ مقسم إلى درجات مختلفة. يمكن أن يكون الفولاذ المقاوم للصدأ الجيد مقاومًا للصدأ والتآكل ، صلبًا ومتينًا.

تقوم الماكينة بتشغيل الأسطوانة المطاطية لتدويرها بواسطة المحرك وتضيف تدفق هواء لتقليب مزدوج ، بدلاً من التحريك اليدوي ، بحيث ينقلب الدجاج داخل الماكينة. يتم زيادة مساحة التلامس بين ريش الدجاج والماء بشكل كامل. يتم تسخين الدجاج بالكامل وبشكل متساوٍ وسيوفر النتف الوقت والطاقة.

تعتمد آلة السلالم على هيكل صندوقي لتقليل فقد الحرارة مع توفير الطاقة. نظام التحكم التلقائي في مستوى المياه ونظام التحكم في درجة حرارة الماء التلقائي ، يتم تسخينه مباشرة عن طريق البخار. يوجد وضعان للتدفئة: التدفئة الكهربائية والتدفئة بالبخار ، والتي يمكن اختيارها من قبل المستخدمين ذوي الاحتياجات المختلفة. آلة السمن مناسبة لأنواع مختلفة من الدجاج. يتم ضبط درجة حرارة ووقت السمط المطابق وفقًا لسلالات الدجاج المختلفة. بعد اكتمال أعمال السمط ، يمكن إخراج الدجاج يدويًا. 

إذا كانت درجة حرارة الماء الحار مرتفعة للغاية ، فسوف يتضرر جلد الدجاج وسيتم إزالة الجلد عند النتف. إذا كانت درجة الحرارة منخفضة جدًا ، فسيتم نتف الريش بقوة.

آلة السلالم مناسبة لمزارع ذبح الدواجن أو مصانع معالجة اللحوم. يمكن أن يوفر لك Eruis برنامج شراء شامل. سكاكر Eruis من حيث المواد والتكنولوجيا ممتاز. إنه مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة 304. ويتم إجراء بحث علمي على درجة حرارة الماء المحددة ووقت السمط ، مما يجعل الدجاج مبشورًا بشكل صحيح ، دون أي تلف للجلد ولكن نتف بسهولة. سواء أكنت بحاجة إلى سلالم أو ناتف أو خط ذبح دواجن ، يمكن أن يوفر لك Eruis أفضل المعدات والخدمات!

Eruis Equipment هي شركة محترفة لتصنيع معدات خط ذبح الدجاج بما في ذلك آلات السمط الممتازة. إذا كنت تريد معرفة المزيد عن سلالم الدجاج ، من فضلك انقر هنا! سكالدر دجاج إرويس

• سنة التأسيس
  --
• نوع العمل
  --
• البلد / المنطقة
  --
• الصناعة الرئيسية
  --
• المنتجات الرئيسية
  --
• الشخص الاعتباري
  --
• عدد الموظفي
  --
• قيمة الإخراج السنوي
  --
• سوق التصدير
  --
• تعاون العملاء
  --